{"product_id":"umeboshi-100g-bio","title":"UMEBOSHI 100G BIO","description":"\u003ch1\u003eUMEBOSHI BIO\u003c\/h1\u003e \u003cdiv align=\"justify\"\u003e \u003cb\u003eDescrizione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Prugne salate giapponesi biologiche. Le prugne Ume vengono raccolte ancora verdi e sono messe a fermentare sotto sale in barili di legno per un mese, insieme a foglie di shiso che donano loro aroma e sapore. Vengono poi rimosse dai barili e poste ad asciugare al sole per una settimana, acquistando così il caratteristico aspetto rugoso. Successivamente vengono rimesse nei barili a stagionare ancora un anno. Prodotto adatto ai vegani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Prugne giapponesi* (Prunus mume) 64%, sale marino, foglie di shiso*(Perilla frutescens). \u003cbr\u003e *Ingrediente biologico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eValori nutrizionali\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\" width=\"400\"\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e174 kJ\u003cbr\u003e42 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003cbr\u003edi cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,2 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003cbr\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e7 g\u003cbr\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eModalità d'uso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Usare in cottura con verdure e cereali oppure schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine. Per ottenere una bevanda macrobiotica mettere in una tazza una umeboshi snocciolata ed un cucchiaino di shoyu ed aggiungere una tazza di kukicha caldo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eConservazione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Validità a confezionamento integro: 36 mesi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormato\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Vasetto da 100 g. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCod.\u003c\/b\u003e 1RYU \u003c\/div\u003e","brand":"BIOTOBIO Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53083930394890,"sku":"906166741","price":7.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/7516\/8010\/files\/906166741.jpg?v=1779364585","url":"https:\/\/www.lymphea.it\/products\/umeboshi-100g-bio","provider":"Lymphea Parafarmacia","version":"1.0","type":"link"}